夏日饮茶首选绿茶老字号重新飘起茶香

时间:2022-07-19来源: 首页-新博88-首页

  新民晚报讯(记者 张钰芸)受到疫情影响,今年上海春茶市场几乎停滞。随着申城回到了如常的工作和生活节奏,作为“开门七件事”之一的茶叶也迎来消费复苏。记者昨天从淮海中路上的老字号叙友茶庄获悉,6月初恢复营业后,就迎来不少茶友前来补货,、销售额相比去年同期翻了一番。

  “3月至5月原本是上海春茶销售的旺季,但今年受到疫情防控的影响,我们只在3月下旬收到了少量的龙井、碧螺春新茶,后期物流一度停滞,就没有新茶入市了。”叙友茶庄总经理陈一峰告诉记者,当时只能每天和各大产区的供应商保持联系,通过视频掌握新茶成长、采摘及加工管理等情况,然后根据获取的信息及时调整新茶采购计划,确保新茶货源稳定。“每一档叙友茶庄需要的新茶上市了,我们都会请供应商按照我们的要求准备好茶叶,然后放在冷库中保鲜,可以说随时随地都在做好恢复营业的准备。”他表示,颇受上海市民喜爱的狮峰龙井、梅家坞龙井等名优茶核心产区的高档绿茶当时均收入囊中,为了满足部分老顾客赠送上海以外亲朋好友的需求,四五月间,叙友茶庄还协调供应商从产区直接发货。

  “6月1日起,上海全面恢复正常的生活生产秩序,物流速度加快,2日、3日就有新茶陆续送到我们的门店。”陈一峰说,员工到岗后忙着打扫店铺、分装茶叶,恢复营业的第一时间就迎来不少茶友。“居家的两个多月里,很多市民家里的茶叶都喝完了,特别是老客户一直在等我们的明前茶。6月恢复营业后,销售额相比去年同期翻了一番,7月的销售额预计也将好于去年。”

  正值酷暑时节,绿茶性寒可清热,是夏季解暑的最佳选择。这两天,叙友茶庄正在举办应季营销活动,4款特色茶有优惠价,枸杞、菊花、陈皮等解暑茶饮的食材也很受欢迎。“这两年陈皮热度升高,清凉润肺止咳的养生功效更为知晓,消费人群从过去局限在广东地区,拓展到了全国各地,上海消费者也很乐意尝新。”陈一峰告诉记者,叙友茶庄的陈皮产自新会天马产区,依靠评茶员的严格把关,避免鱼龙混杂,所以销量不错。而为了方便老客户购茶,叙友还提供线上下单、线下配送的服务,满足消费者对安全、健康的需求。



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