三月春茶季|洞庭碧螺春的茶果种植

时间:2022-07-19来源: 首页-新博88-首页

  如果用一个网络词汇来形容洞庭碧螺春,那就是:磨人的小妖精!为什么这么讲?不是锋哥在黑它或是贬低它,实在是因为洞庭碧螺春太讲究了!前面几期锋哥也讲了洞庭碧螺春的历史、产区及茶树品种情况,这一期我们来分享洞庭碧螺春的独特种植方式。

  洞庭碧螺春的独特种植方式叫茶果间种,也叫茶果套种,是指以茶树种植为主、在茶园内嵌种果树的茶园种植管理方式。碧螺春国家地理标志保护里规定果树的覆盖率要达到25%~35%之间,同时还规定了茶树种植区域的森林覆盖率要达到80%以上,土壤PH值在4~6之间。

  这种苛刻的茶园种植管理造就了洞庭碧螺春独特的花果香韵味,天下一绝。洞庭山的枇杷、杨梅、银杏、板栗等水果特产也颇有声誉。而茶果间种也提高了茶园的观赏性,其他地方的樱桃茶园等茶旅项目的开展正是借鉴于此。



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