南京都市圈茶艺技能网络赛南京选拔赛举行 12名选手斗茶艺赛茶香

时间:2022-06-18来源: 首页-新博88-首页

  南报网讯(记者毛庆余梦迪通讯员朱洁孙筠)时而舒缓时而悠扬的音乐声中,身着特色茶服的参赛选手熟练地展示温壶、置茶、冲泡等一系列泡茶手艺,动作连绵轻柔,茶香沁人心脾——昨天下午,2022年南京都市圈茶艺技能网络赛南京选拔赛在天丰大酒店举行,从全市遴选出的12名茶艺选手现场PK,斗茶艺赛茶香。

  此次选拔赛主要考察技能操作,分为自创茶艺技能展示、现场回答专家提问等环节。自创茶艺包括茶空间环境布置、茶席设计、茶艺演示等,并将茶艺展示与现场解说融为一体。

  来自六合的参赛姑娘潘妍展示的是黑茶冲泡。“这是我第一次参加茶艺比赛。黑茶从采摘到喝,要经历38道工序,像极了我们的人生,排除各种喧嚣回归宁静的过程。”潘妍告诉记者,2013年她与茶结缘,花了两年多时间深入大山寻找心仪的茶叶。近10年里,她对内敛质朴的黑茶特别偏爱,希望通过比赛展示自己体悟的茶文化。

  记者在现场看到,此次大赛茶艺、茶席主题创新创意多样而丰富,有弘扬中华民族优秀文化的,如《千载儒释道,万古山水茶》《梅落雨花,耕读传家》;有歌颂家乡人文之美的,如《家乡的碧螺春》《黑茶品味、茶香暖人》,还有讲述茶对当代美好生活促进的,如《忆古·人间至味是清欢》《亲近自然、逍遥自在》《一片树叶的星辰大海》等。

  “本次技能大赛以茶艺展示技能,用匠心铸就梦想,让众多的爱茶人以赛代练不断提升技能,引领我市茶行业的发展与进步,为宣传南京茶文化、推动茶人更好地创就业提供平台。”市职业技术培训指导中心副主任朱洁介绍,大赛前3名选手将代表我市参加南京都市圈茶艺技能网络赛决赛;由我市选送的选手成绩合格的,晋升高级工;决赛前3名选手,持有高级工证书的,晋升技师,发放职业技能等级证书和南京市技术能手证书。



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