龙井、碧螺春、大红袍竟都和皇帝有关他们的名字是怎么得来的?

时间:2022-06-05来源: 首页-新博88-首页

  中国作为世界上饮茶历史最悠久的国家,中国人和茶叶之间也有着深厚的情缘。在两千多年的茶文化历程中,茶叶逐渐从食物转变为饮品,又从饮品变成了中国特有的文化符号。

  随着茶叶在人们生活中扮演的角色越来越重要,古人们也开发了一套评价茶叶的全新方法,至此茶叶中也分出了三六九等,不少名茶相继问世,受到了爱茶之人的追捧。

  这些名茶为了能够被更多人知道和了解,便创作了许多关于茶叶的故事,为这些香茗增添了几分传奇色彩,那么这些故事都有什么呢?

  杭州西湖地区出产的龙井茶在中国可谓赫赫有名,从北宋时期开始,龙井一带的茶叶便在市场上打响了名号,到了明代其便成为了御用贡品,在民国时期龙井更是位列中国十大名茶之首。

  龙井茶有着色翠、形美、香郁、味醇的特点,如今在科研人员和茶农们的共同努力下,龙井茶也诞生了许多新的品系,其品质更是令人啧啧称奇,成为了中国国家地理标志产品。

  不过说起龙井茶的名称由来,相信大家都知道这是因为其出产自西湖边上的龙井村。不过一个小小的村子又为什么能够以龙为名呢,这里面其实还有一个有趣的故事。

  在他去到天界之后没有什么特殊的爱好,唯一的乐趣便是品茶,为此他还特地制作了一个神奇的石杯,专门做他的茶具,因为太过喜爱喝茶,所以地仙的石杯从不离手。

  不过一天他在喝完茶之后,不小心将这个石杯打落,自此跌入凡间,这让这位地仙心急如焚,没了石杯就不能喝茶了,于是他赶忙化身成一位和尚到凡间寻找。

  在凡间找了许久之后,仿佛有什么灵力吸引着他一般,这位地仙走到了杭州西湖边的大山里,发现一位老婆婆正在照料十八棵茶树,而在她的家门口有一个石臼,里面有一只大蜘蛛在吸食其中的积水。

  他一眼就看出这个石臼正是自己的茶杯,便赶忙找到老人家,说自己看中了那个石臼,打算重金购买,说罢便拿出了身上的金丝带作为交换。

  这位老婆婆不知道石臼的神奇之处,也知道这个金丝带非常昂贵,她还觉得是这个和尚看走了眼,想都没想地赶紧答应了下来。

  之后地仙让老婆婆帮他清洗一下石臼,并约定几天后再过来取,在他走后老婆婆便将石臼中的泥土杂物统统倒到茶树旁边,然后便去打水了。

  老婆婆的这番动作也惊动到了石臼中的那只吸食积水的大蜘蛛,这只蜘蛛并非凡物,其实也在修行,它早就发现了这个石臼并非人间之物,这才在里面栖身,这里的积水可以帮助它早日成仙。

  蜘蛛知道有高人看出了石臼的门道,想要将它买走。但是一旦离开了石臼,它自己的修行可就难办了。

  情急之下它便略施法术,将这个石臼打进了地底变成了水井,这样无论谁都没有办法将其带走了。

  老婆婆打水回来不见了石臼也十分诧异,后来她才明白这口井便是石臼所化。几天之后地仙再次化成和尚来到这里,询问老婆婆是否将石臼清洗好,老婆婆颤颤巍巍地说道不知怎么,这个石臼一眨眼变成了一口井。

  说罢,便带和尚来到这口井的旁边,在看到这口井后地仙便知道自己恐怕带不走石杯了,只得悻悻而返。

  老婆婆之后便用这口井里的水浇灌茶树,结果茶树长得远比之前茂盛,其上结出的茶叶也格外清新。

  很快一只附近的龙知道了这件事情,它也希望到这口仙井里吸取灵气,便在一天晚上进入了井中,在吸饱了灵气之后,这条龙便匆匆离开了。

  结果在其离开的时候恰好被附近的村民们发现,人们便用龙井来称呼这口井了,久而久之这也就成为了这一带的地名,而这十八棵茶树也成为了龙井茶的象征。

  到了清代的时候,这十八株茶树更是被乾隆钦点成为御茶,这里面也有一个小故事。

  据说乾隆在位的时候特别喜欢巡游江南,一方面是为了散心和探查民情,一方面是为了寻找奇珍异宝和宫中没有的美食。

  因此乾隆对杭州这块风水宝地情有独钟,在他六次下江南的过程中就有四次来到了龙井。据说一次乾隆到这里视察的时候,刚好遇见年轻的农女在茶树间采茶,看的兴起的乾隆便也来到了田间采摘了几把嫩叶。

  可就在乾隆玩得开心的时候,一名随从却匆匆跑到了他的身边,向其耳语了几句,乾隆听罢面色大变,立即带领队伍返回了京城。

  原来在乾隆下江南的时候,宫中的太后因为吃多了山珍海味肝火上升,身体特别不舒服。乾隆担心母亲的身体出现问题,便急忙终止了行程。

  为了赶时间乾隆在一路上几乎没有好好休息,在进宫之后也在第一时间赶到了太后的榻前。可是还没等乾隆开口,太后却先发话了,她问乾隆是不是给自己带礼物回来了,不然为什么有东西那么香。

  乾隆一下愣住了,因为他身上根本没有任何东西,不过在太后提醒下,他也仔细闻了一闻,这才发现之前在龙井采的茶叶已经在他的口袋里干透了,而香气也是从这些茶叶上发出的。

  乾隆之后立即名人将这些茶冲好给太后端来,太后在喝下龙井茶之后感到通体舒泰,并连连夸奖乾隆,这让乾隆十分高兴,当即决定将十八株龙井茶树封为御茶,专门供太后享用,直到今天游客们还依然能看到那十八株茶树写着“御茶”的石碑。

  在中国封建时代,任何东西如果能够和皇室特别是皇帝沾上关系的话,它们的身价便能翻上好几番,上面讲到的龙井是这样,产自江苏太湖洞庭山的碧螺春也是如此。

  其实在很早之前,碧螺春茶的名声便已经很响亮了,不过当时它的名字却不是特别雅致,叫做“吓煞人香”。这个名字来源于吴语,就是形容这种茶叶的香气浓郁,甚至到了骇人的程度。

  关于碧螺春的起源也有一个传奇的故事。据说在很久之前洞庭山附近的百姓大多以渔樵为生,许多男人都会到山中砍柴用来生火,而女人则在家中负责衣食起居。

  但是有一阵,村子里的男人在上山之后都没有回来,这让村子里的女人都十分担心,他们觉得是出了大虫或是闹了鬼怪,所以男人们才没有回来。

  一时间整个村庄都人心惶惶,对这件事情议论纷纷,但是就是没有人敢上山一探究竟。

  突然站出一个女孩,她的父亲正是没有下山回家的人中的一员,女儿非常担心自己的父亲,便自告奋勇进到山中探查情况。

  村子里的其他人为女孩的这一举动感到深深的敬佩,虽然年纪不大,但是勇气和对父亲的爱格外高大。村中的其他人为女孩送去了一些防身用的东西,也叮嘱了许久,并期待着女孩可以找到其他失踪的人。

  上路之前女孩就已经做了最坏的打算,可是一路上她却没有碰到任何意外,而且随着其进入深山之中,一股异香变得越来越浓烈,她也不由自主地朝着那边走去。

  在转过几个山头之后,她忽然发现了一株茶树,而在茶树的旁边则躺满了前来砍柴的村民们。

  她这才知道是这株树的香气引导着他们走到这里,并且迷晕了他们,而不是什么妖魔鬼怪作祟。

  看到大家都只是晕倒在这,并非如谣言所说闹了鬼怪丢了性命,女孩悬着的心放了下来。

  由于女孩子在日常生活中经常要和香料打交道,因此她对于香气的抗性也更好,不过即便如此,在她接近那株茶树的时候还是觉得几乎无法呼吸即将晕倒。

  她憋着气拍醒那些村民后,让他们屏住呼吸赶紧离开,而她则好奇地摘了两片茶叶放在了怀中。

  谁料那茶叶受了人体温的刺激之后香气变得更加浓烈,这位渔家女大喊“吓煞人了,吓煞人了”,这也就成了这种碧螺春茶叶早期名字的由来。

  在回家之后这位女孩还是成天念着那颗茶树,她最终决定再上山一趟将其连根拔起,然后回来栽种到了自己渔船的破缸之中。

  由于渔民整天要和鱼虾为伴,因此船上一直有很重的腥臭味,这股味道和茶树的味道相互中和,因此也没有人再被迷晕。

  有一天姑娘正在船头烧水,一阵风刚好把茶树的叶子吹落到她的锅里。稍经炖煮之后,姑娘只觉得锅中的水清香扑鼻,喝下更是满口生津。

  于是她便将这株茶树移栽到了洞庭西山的山脚下,很快那里便长出了一片茶林,这便是碧螺春茶,也就是吓煞人香的起源传说。

  在明朝的时候,洞庭山产的这种茶便成为了宫廷贡品,到清朝的时候也依然延续了这个传统。

  一日康熙在宫中喝到了此茶冲泡的茶水,感到十分满意,便问起这个茶的名称。他身边的侍女却面露难色,说这个茶的名字不太好听,叫做“吓煞人”。

  康熙觉得有趣,便问这是怎么回事儿,侍女回答说吴人在采茶的时候本来习惯用筐,结果有人因为采得太多,只好暂时放在怀里。结果茶叶受到热气后香味突然迸发,将茶农吓了一大跳,后来人们便叫它吓煞人了。

  而且自那之后,当地的茶农在采茶之前都会沐浴更衣,然后将采下的茶叶放在怀里,这才有了这种独特的香气。

  康熙听后觉得这种茶叶的来历和采摘方法倒也十分有趣,便打算为它取个新名字,他命人你拿来未冲泡的碧螺春并仔细端详起来。

  他发现这种茶叶在炒制之后颜色依然碧绿如翠,形状则像极了卷曲的田螺,再加上这种茶是在春天采摘的,康熙便为其取了“碧螺春”的名字。

  而这个叫法很快也在全国范围内流行开来,被康熙了名字的吓煞人身价也因此扶摇直上,人们都想对康熙起名的茶一探究竟,便争相购买,很快便也跻身中国十大名茶的行列了。

  不过要说起茶叶和皇帝之间的渊源,那恐怕就要数大红袍的故事版本最多了。其中最常见的版本是和朱元璋有关。

  据说在明朝初年的时候,一位举子要进京赶考,结果在他走到武夷山下的时候却患上了恶疾,腹痛难忍。

  就在他束手无策的时候,一位武夷山上的和尚看到了他,在问清病情之后和尚就将这位举子接到了寺中,并拿出自己珍藏的茶叶为其冲泡。

  举子在喝下茶叶后不久便不再觉得腹痛了,顿感神奇,但是急于赶考,在感谢了和尚的救命之恩后,他便踏上了进京的路程。

  这位举子在后来的考试中发挥很好并考上了状元,他便决定回武夷山向和尚道谢。

  在见到和尚之后他立马道谢,感谢那日的救命之恩,并将那茶赠与自己,助自己考上状元。他问和尚那些茶叶是在哪里采的,和尚便带着他来到了山崖之上,为他指出了那株茶树。

  为了感谢茶叶的救命之恩,状元郎便解下了自己的红袍披在了茶树上,之后又采下了一些茶叶以备不时之需。谢过和尚之后,便离开了。

  在状元回京的时候,便听说马皇后得了急症,不管太医们用什么方法都不能治好。

  状元在仔细打听之后,发现马皇后的症状和自己当年在武夷山下得的病十分相似,便在早朝的时候将茶叶呈交给了皇帝朱元璋。

  朱元璋立即让人冲泡茶水给马皇后服下,很快马皇后就和状元一样恢复了健康,这让朱元璋十分开心。

  朱元璋询问状元是什么茶有如此的功效,状元便将那日之事讲给朱元璋听,朱元璋决定再赐给状元一件红袍,要他再回武夷山,将红袍披在树上以示隆恩,而这便是大红袍这一名称的由来了。

  不过关于大红袍的起源,还有一种截然不同的说法。据说很久之前武夷山下的百姓们便发现用山上茶树的树叶煮水能够治疗一些常见的疾病,因此家家户户都会珍藏一些茶叶。

  一天,有一位老婆婆在回家的路上看到一位穿着红袍的老人坐在村口的石墩上,样子看起来不是十分舒服。她便回家拿出茶叶为那位老人冲了一碗茶水让他服下。

  老人在喝下后气色果然好了很多,他随后交给老婆婆一根龙头拐棍,让她随后挖个坑将这个木棍放在里面,然后盖上土浇水,就会有好事发生,说罢便不见了踪影。

  老婆婆知道自己是遇见了仙人便赶忙照做,在第二天早上她就发现那根龙头拐杖竟然变成了一株茶树,上面的茶叶泡水后不但能够治疗疾病,还能让人不再感到饥饿,这株树叶成为了当地百姓心目中的神树。

  很快这个消息就被在京城里的皇帝听说了,他当即名人去到武夷山将这株神树挖了出来,之后用到了皇宫之中。皇帝命人将这株神树种在了皇宫的后院之中,第二天便找来文武百官也向他们展示神树的神奇。

  皇帝叫人找来梯子打算自己采摘茶叶,但是只要他快要够到茶叶,茶树就会瞬间长高一截,皇帝只得不断增加梯子的长度,最终神树都快冲上云霄了。

  可是当斧子刚刚碰到神树的树干的时候,这株神树便突然倒下了,而且不偏不倚地砸在皇帝的头顶上,这位贪心的皇帝就这样一命呜呼了。

  在文武百官吓得抱头鼠窜之际,只见一朵红云出现在茶树的上面,然后将它卷上了天空,倏忽间便来到了武夷山区,一直飞到九龙窠的半山腰才降落下来。

  等到老婆婆和其他村民赶来的时候,这株神树已经变回了本来大小,在岩石缝中扎下了根。而在茶树的上面还披着一件大红袍,正是当天老仙人身上穿着的那件,因此人们也就将这种茶叶称为大红袍了。

  这些茶叶和皇帝名人之间的故事究竟是真是假我们现在也说不清了,不过可以肯定的是这种名人效应在茶叶的推广上还是有很不错的效果的。

  如今中国茶文化需要面向世界,走上更为广阔的舞台,我们也需要像古人学习,用中国的传统文化和精神内核来包装我们的茶叶,为它们赋予新的时代意义。



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