铁观音为历史名茶,属乌龙茶,中国十大名茶之一,乌龙茶中的极品。铁观音冲泡后,兼有红茶之甘醇、绿茶之清香,滋味纯浓,香气馥郁持久,独具“观音韵”,故有“七泡有余香之誉 ”。 想要了解铁观音,那你就需要知道,一些基础的铁观音术语哦
“正味铁观音、传统铁观音,熟火茶,兰花香、消青、清香型、浓香型、”等等众多杂乱的名称,是不是让刚接触铁观音的你迷茫,无从下手,小雅今天在本帖详写铁观音的所有分类,献给刚入门铁观音及对铁观音认知盲区的茶友。