京东超市助力茗茶市场发展 六大专家权威评测“六大安溪铁观音”出炉

时间:2022-03-24来源: 首页-新博88-首页

  本周, 京东超市在中国茶叶流通协会技术指导下,携手北京张一元茶叶有限责任公司原董事长王秀兰,北京吴裕泰茶业股份有限公司原总经理孙丹威,北京市茶叶质量监督检验站高级评茶师王华,中国茶叶流通协会专家委员会茶叶审评专家、高级评茶师楼国柱、孙倩,中国茶叶流通协会中级农艺师张瑜等六位权威专家组成评鉴团,对参评标样进行现场评鉴。评鉴过程严格遵循GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》,采取盖碗审评法,全程盲评,优中选优。

  经过专家多轮分组评测,清香、浓香两大铁观音经典香型前三排行榜揭晓,清香组前三为:日春一印在手3000、华祥苑国宾茶、传奇会铁观音非遗代表作。浓香组前三为:安溪铁观音陈素全大师茶醉浓香、八马茶业赛珍珠5800浓香铁观音、传奇会特级浓香铁观音。

  铁观音作为中国乌龙茶的代表之一,一直以来都是爱茶人士的心头好。国内的铁观音产品众多,但消费者能够买到的高品质的铁观音却不多。主要原因是近些年一直饱受掺假造假、以次充好和超低价恶性竞争等问题的困扰。一些商家为了逐利不惜损害茗茶市场口碑,像某些平台的商家,以“9.9元包邮”之类的噱头过度营销,让很多消费者深受其害,不仅买不到好茶,甚至失去了对茗茶这一品类的消费信心,最关键是让好商品“被劣币驱逐良币”。

  加之消费者尚未掌握权威的选购标准,辨别茗茶的能力有限,不少爱茶人士只能依靠价格、销量和用户评论进行判断。种种因素下,如何选购高品质好茶成为消费者面临的一大难题。

  为此,一直坚持为消费者提供品质好茶的京东,早在2015年就与铁观音的主要产区之一福建省安溪县建立合作关系。不断探索深化合作,共同厘清市场乱象,规范高品质茗茶的经营环境。

  此次评选从数百款单价高端铁观音茗茶产品中,综合销量、好评度等维度选取排名靠前的近20款茗茶进行评测。不以品牌论英雄,不以营销定排名,只为提供客观、直观、明确的铁观音茗茶消费建议。

  与其他自发性评选不同,此次评选的形式、维度和规则等都更为稳定,且评鉴团更加权威,专家从茗茶商品的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五大维度进行评判,并经过现场的多轮冲泡,观其型、尝其味、闻其香最终评选出浓香和清香两大香型的三大单品。

  榜单的推出,一方面是帮助消费者选购真正高品质的好茶,另一方面也将助力茗茶业内茶品树立优质标准,助力中国茶文化的推广。

  福建拥有1600多年的产茶史,并且拥有包括乌龙茶、红茶、白茶和花茶在内的丰富的茗茶品类。根据福建省农业农村厅公布的数据来看,2018年福建省还凭借着1035亿元的茶叶总产值,在全国率先成为“千亿茶产业”成员。榜单上的这些茗茶铁观音,就是来自于福建这块“闽茶”好地。

  除发起各类茗茶的权威评鉴之外,京东超市还将与福建茗茶产业带持续深化战略合作。发挥高品质农产品销售渠道的重要作用,并通过扶持高质量农产品销售,助推农业高质量发展。

  基于京东在物流仓储等方面拥有的成熟经验和规范流程,依托京东物流仓储一体化优势,可以为更多的附件茗茶企业提供仓储、运输、配送、客服、售后一体化的物流解决方案,实现库存共享及订单集成处理,并提供仓配一体、快递、冷链等多种服务,从而降低企业配送成本,提高配送效率,将正宗高品质好茶快速送上全国消费者的面前。

  2020年10月,京东就发布了奔富计划“三年带动农村一万亿产值成长”的目标,与各地政府紧密合作,打造一系列以农业产业带出产农产品为代表的高质量农产品案例,让农产品溢价部分转移到农户身上,让增收真正落到实处,形成“质量越高-消费者越满意-农户收益越高-改善生产-提供更多高质量农产品”的农产品产销和消费升级正循环生态。

  此外,今年京东成为春晚独家互动合作伙伴,双方将在红包互动、电商等方面展开全方位深度合作。京东将充分发挥新型实体企业效能,用“年货春运”全力满足商家与消费者在春节期间的物流服务需求,携手品牌合作伙伴高质量发展。

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