苏州洞庭山碧螺春茶3月12日开采上市将发放40万枚专用标志

时间:2023-03-13来源: 首页-新博88-首页

  3月11日,苏州市吴中区召开2023年洞庭山碧螺春茶新闻通气会。记者获悉,根据当前天气和茶树生长情况,洞庭山碧螺春茶将于3月12日正式开采上市,今年总体产量比往年略有增加,特级一等售价预计将达到8000元每斤。

  新闻通气会介绍了洞庭山碧螺春茶产业情况、专项保护行动方案和采茶期间天气预测情况。

  洞庭山碧螺春是苏州地产名茶,也是中国十大名茶之一,其以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名遐迩,又因与柑橘、杨梅、枇杷等果树复合种植,茶吸果香,花窨茶味,孕育了特殊的花果香品质,被誉为“茶中仙子”。2011年,碧螺春制作技艺被列入国家级非物质文化遗产;2020年,江苏吴中碧螺春茶果复合系统被列入中国重要农业文化遗产;去年11月,包含苏州洞庭山碧螺春制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,又成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  今年3月以来,吴中平均气温比往年同期有所上升,无明显降水,为碧螺春茶芽快速萌发创造了有利条件。去年夏天,洞庭东西山遭遇罕见大旱,外界因此担心今春碧螺春产量“跳水”,价格大涨。

  “干旱主要对海拔70米以上的新茶树造成了一定减产,大量种植的本地群体小叶种抗旱能力较强,得益于适当的气候,总体产量不降反增,预测将比去年提升10%左右。”苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶叶协会会长张建良介绍。虽然今年洞庭山碧螺春茶总体产量略有上升,但在市场上仍处于供不应求的状态。同时,由于用工成本的整体上涨,以及碧螺春茶成功申请世界“非遗”带来的品牌价值溢出等综合因素,今年新茶价格将上涨10%左右。除了特一级将达到8000元每斤,一级新茶也将达到每斤1800元左右,市面上部分茶企及中国制茶大师定制的群体小叶种精品茶,预计售价突破2万元每斤。

  为规范茶企及市场生产经营秩序,保障消费者和茶农利益,今年,吴中区还创新推出全省首个茶叶类产品质量安全责任保险,并实现全区洞庭山碧螺春地理标志使用企业投保全覆盖。同时,严格控制地理标志专用标志的发放,已按照《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》相关要求,对拟使用地理标志专用标志的单位进行资质审核。

  吴中区市场监管局副局长谢丹介绍,目前全区共有45家企业符合相关要求,预计将发放专用标志40万枚地理标志专用标志,标志主要由“洞庭山碧螺春”地理标志商标、GI标志、地理标志产品专用标志,以及溯源二维码四部分组成。“消费者扫描二维码后可以获知验证结果、相关茶叶生产企业情况,以及核准使用洞庭山碧螺春茶专用标志的所有茶企名单等信息。”谢丹说。

  近年来,吴中区深入践行“三茶”统筹理念,提升茶品质,壮大茶产业,传承茶文化,走好碧螺春茶产业振兴之路、科技赋能之路、文化繁荣之路。吴中区农业农村局局长周晓春介绍,目前吴中已实现生态岛茶园有机肥全域覆盖,东山镇、金庭镇成功创建省级绿色优质农产品基地,27个茶园通过绿色食品认证,“三品一标”案例被评为全国农业农村情况典型。

  值得一提的是,该区目前已出台《吴中区洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动方案(2023-2025)》,同时正在推动《苏州市洞庭山碧螺春茶保护条例》立法调研起草,该条例也是苏州市首次对名优地产进行立法,将对洞庭山碧螺春茶的品种保护以及文化技艺传承等做出新的探索。

  原标题:《苏州洞庭山碧螺春茶即将开采上市 特一级售价预计8000元每斤》

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