碧螺春什么样的茶好?

时间:2022-04-23来源: 首页-新博88-首页

  碧螺春是中国十大名茶之一,是属于绿茶的,在唐末宋初碧螺春便列为贡品,古人们又称碧螺春为“新血茶”可见历史也比较悠久。洞庭碧螺春产区被称为中国著名的茶、果间作区。今天一百茶叶小编就来为大家讲解下什么样的碧螺春比较好?一起来参考下吧。

  相信不少人都知道碧螺春茶条索紧结,外形紧密,嫩绿隐翠,条索纤细,清香幽雅,汤色碧绿清澈,鲜爽生津,叶底柔匀,饮后回甘。

  在冲泡后茶叶会慢慢地舒展开来,冲泡时上下翻滚,冲泡好的茶汤银澄碧绿,口味凉甜,清香袭人,鲜爽生津。

  洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。

  其中上等的碧螺春茶特点是:银白隐翠、条索细长、卷曲成螺、而且身披白毫,如果碧螺春茶没有白毫,自然不是上等品质,其次在冲泡好以后茶汤颜色碧绿清澈,闻起来香气浓郁,喝起来滋味鲜醇甘厚,并且回甘持久。

  第一步看外观:碧螺春色泽柔和自然,比较没有加色素碧螺春来说还是有差异的,如果是加色素的碧螺春茶看上去外观颜色鲜艳、发绿、有明显着色感,看着像很特意处理过的一样。

  第二部看茶汤:要看茶汤自然是需要冲泡一杯的,碧螺春冲泡好以后,加色素茶汤的看上去会更加绿一些,颜色相对比较鲜艳,没有加色素的汤色看上去青黄明亮,会比较清澈柔和。

  相信大家看了以后应该知道哪种比较好了吧,在购买碧螺春的时候也要留心一些,内容仅供大家参考,希望能对大家有所帮助。



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