3月6日,作为向香港销售洞庭碧螺春的代表企业,苏州东山茶厂董事长柳荣伟在苏州吴中洞庭山碧螺春茶推介会上披露,根据目前疫情防控要求和外销订单的状况,今年首批4000斤中档洞庭山碧螺春茶预计3月底运抵香港,供香港市民尝鲜,价格为每500克人民币600至800元。苏州吴中区洞庭山碧螺春茶业协会会长张建良表示,预计今年特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每500克人民币6800元以上。经制茶大师精心炒制,选用树龄百年以上茶树嫩芽制作极品洞庭山碧螺春茶售价可达每500克人民币20000元左右。
据张建良介绍,因天气适宜,今年苏州吴中洞庭山碧螺春茶上市提前一个月,预计3月10日左右洞庭山碧螺春茶将少量开采上市,3月16日后洞庭山碧螺春茶将批量上市。
洞庭山碧螺春茶典型特征为外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠,香气清香高雅,滋味鲜醇回甘,汤色嫩绿明亮,叶底幼嫩多芽。独特的茶果复合系统,充沛的雨水,适宜的气温,充足柔和的光照,为洞庭山碧螺春茶优异品质的形成提供了得天独厚的地理环境和气候条件。
去年因受新冠疫情的影响,外来采茶工人数锐减,春茶线下销售流通遇阻,致使苏州洞庭山碧螺春核心茶地出现来不及采摘、挑拣、炒制与运输,春茶的产量下降20%。张建良说,今年洞庭山碧螺春茶产量约百吨,与去年相比将增加10%,价格较去年上涨20%。
柳荣伟还特别表示,为了扩大洞庭山碧螺春茶的在港销量,他们将赴深圳五星级酒店加大宣传和销售力度。