碧螺春是什么茶 碧螺春是哪种茶

时间:2023-01-21来源: 首页-新博88-首页

  碧螺春是绿茶,已有1000多年历史,其性寒,味甘,苦,归入心、肺,具有清热解毒,降脂,减肥,利尿的功效。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。

  碧螺春唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名碧螺春。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

  碧螺春茶属于没有经过发酵制成的茶,保留了很多天然的物质。常饮碧螺春茶能刺激人体中枢神经,起到提神,提高记忆力的作用,它还能与人体有害的重金属结合,消除其毒性。也能抑制心血管疾病的发生,同时增强人体的免疫力,消除疲劳,能降低血脂和胆固醇,起到减肥的辅助作用。但碧螺春性寒,身体虚弱,脾胃虚寒的人群不宜饮用。



上一篇:碧螺春的功效与作用及禁忌「碧螺春的功效与作用及副」
下一篇:安溪城建集团:“城”载繁荣凌云志 破茧重生辟新天