碧螺春茶种植于常年云雾缭绕，四季花果飘香的果园中，造就了碧螺春独特的口感品质深受文人雅士及茶客们的喜爱

　　碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”，据说康熙皇帝南下时，品到这款茶后大加赞赏，因其茶“清汤碧绿，外形如螺，采制早春”而赐名碧螺春

　　碧螺春茶的采摘要求很是“苛刻”，一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净，每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵

　　首先推荐的就是杯泡法，需要准备好5g的碧螺春，然后用大概90度的开水，先需要温润碧螺春，等到闻香之后再用开水直接进行冲泡，一分钟之后就可以饮用了

　　碧螺春茶不止于，山野里的一味“春鲜”，期待与大家在茶香里，共赴一场春天的约会~