洞庭山碧螺春茶下周起上市 茶叶品质优于去年

时间:2022-11-04来源: 首页-新博88-首页

  邂逅第一口春天的味道。日前,吴中区举行2021苏州吴中洞庭山碧螺春茶新闻通气会,记者在会上了解到,今年洞庭山碧螺春茶茶树长势良好,茶叶品质优于去年,产量也将增加10%左右,3月10日前后将开始少量开采上市。

  外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠,香气清香高雅,滋味鲜醇回甘,汤色嫩绿明亮,叶底幼嫩多芽……洞庭山碧螺春茶是苏州人的骄傲,长期以来享誉国际国内市场,年产仅百吨左右,从近年市场需求看,洞庭山碧螺春茶总体呈供不应求趋势。吴中区洞庭山碧螺春茶业协会会长张建良表示,预计今年特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每500克6800元以上,而经制茶大师精心炒制,选用树龄百年以上茶树嫩芽制作极品洞庭山碧螺春茶售价可达每500克20000元左右。

  独特的茶果复合系统、充沛的雨水、适宜的气温、充足柔和的光照,为洞庭山碧螺春茶优异品质的形成提供了得天独厚的地理环境和气候条件。今年入春以来,洞庭山碧螺春茶产区气温总体较高,雨水充沛、光照充分,奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。记者了解到,综合现有的天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况,预计3月16日后洞庭山碧螺春茶将批量上市。

  为了进一步提升洞庭山碧螺春区域公用品牌知名度,助力区域茶叶产业持续健康发展,今年,吴中区统一印发了“洞庭山碧螺春”茶地理标志专用标志。该标志由地理标志保护产品名称及标准代号、地理标志证明商标、红色的地理标志专用GI标志和溯源二维码四部分构成。经审核,目前共有33家企业符合要求,预计将发放标志20万枚。“市民从茶叶企业购买茶叶可以认准这个红色的标志,它纳入了国家统一的工业互联网标识解析体系,扫码后可以看到茶叶生产企业、质量等级、净含量等相关信息。”吴中区市场监管局副局长谢丹介绍,为避免二维码被盗用,每个二维码在扫描5次后即会失效,接下来吴中将督促专用标志使用单位建立台账,防止专用标志滥用、违规使用等现象出现。

  年年岁岁,碧螺飘香。今年,吴中区还将聚焦洞庭山碧螺春茶产业出台一个三年提升实施意见、建立一套质量监督管理体系和打造一系列茶文旅精品路线,着力提升区域公用品牌影响力,强化江苏吴中碧螺春茶果复合系统全球重要农业文化遗产基础条件建设,持续保持洞庭山碧螺春茶绿色生态品质,加快推动洞庭山碧螺春茶产业与特色旅游、绿色餐饮、“大健康”等产业融合发展。



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