福建安溪:专家学者共论“铁观音茶文化系统”保护与发展

时间:2022-09-14来源: 首页-新博88-首页

  7月28日,主题为“在发掘中保护,在利用中传承”的首届全球农遗·安溪铁观音茶文化系统保护与发展论坛在福建安溪顺利启动。28日下午,数位与会专家学者在论坛上发表主题演讲,就安溪县铁观音茶文化系统保护与发展问题展开讨论。安溪县委书记吴毓舟等领导参加,安溪县委副书记、县茶管委主任洪金城在活动上致辞。

  什么是农业文化遗产?当今该以什么理念对农业文化遗产进行可持续性保护?安溪铁观音茶文化系统保护如何做?中国农学会农业文化遗产分会主任委员、中科院地理资源所研究员闵庆文在《可持续发展视角下的农业文化遗产保护》主题演讲中提出了这些引人深思之问。

  他提到,全球农业文化遗产(GIAHS)是“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观”,农业文化遗产系统是包括生态哲学思想、传统文化、资源高效利用技术、生态环境、复合景观等在内的综合性体系。基于此,他提出安溪以及全国农业文化遗产保护的三个关键机制:即以生态与文化保护补偿为核心的“政策激励机制”;以农业生产、功能拓展、融合发展为核心的“产业促进机制”;由政府、科技、企业、农民、社会构成的“五位一体”的“多方参与机制”。

  中国农学会农业文化遗产分会顾问、华南农业大学教授骆世明则通过云南元阳梯田系统等丰富详实的案例,讲述了祖先在农业生态布局方面的惊人智慧。他提到,传统的安溪铁观音种植同样采用了十分巧妙的套种模式:头带帽(林)-腰系带(茶)-脚穿鞋(果)。在大风地段如山顶、山坳种植防护林;茶园边行套种林果(香椿、任豆、木荷、天竺葵等);梯壁种草护坡;在茶园周围雨水集中处建设中型或者小型蓄水池。他建议,继续深入发掘安溪县传统茶园的生态合理性,建设好现代化的生态茶园,更好提升安溪铁观音茶文化系统在“其经济、社会、文化、生态、科技等方面价值”。

  安溪人民靠着神奇的茶树,实现了“从福建省最大的国定贫困县,到贫困摘帽,再到实现基本小康、跻身全国百强县”的三大飞跃。活动现场,安溪县委常委、统战部部长、县茶管委常务副主任肖印章介绍称,未来安溪县将坚持“在发掘中保护,在利用中传承”,突出绿色发展、活态传承、多元融合、创新发展和强农惠农五个导向,进一步彰显安溪铁观音茶文化系统的生态、文化、产业、科技和社会价值,全力做好安溪铁观音茶茶文化系统的保护和传承,赓续中华文脉。(杜立文)



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