茶的介绍

时间:2023-01-11来源: 首页-新博88-首页

  茶,植物学名,又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,茶在我国有14属,397种,主产于长江以南地区,分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等,而根据制作工艺的不同,

  茶,植物学名,又称槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶,茶在我国有14属,397种,主产于长江以南地区,分为传统名茶、历史名茶、新创名茶等,而根据制作工艺的不同,茶叶又分为黄茶、白茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、红茶六大类,根据采摘季节的不同又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

  茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Camellia和树属Schima等均极富经济价值。

  有一部分是传统名茶,如西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、祁门红茶、庐山云雾、蒙洱茶、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、珍再享、闽北水仙、武夷岩茶、武当道茶、凤凰水仙、古丈毛尖等。

  另一部分是恢复历史名茶,也就是说历史上曾有过这类名茶,后来未能持续生产或已失传的。

  经过研究创新,恢复原有的茶名。如渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白等等。

  车云山在湖北与河南的交界处,因雨季白云翻滚似车轮而得名,车云山自唐代就开始生产茶叶,现在生产的车云山毛尖茶更是闻名遐迩。

  海南是我国唯一位于热带的茶区,得天独厚的条件成就了海南茶叶的优良品质,那么海南有什么茶叶比较好喝呢,接下来请跟chayi5小编一起来了解下吧。

  福鼎市在福建省的东北部,盛产茶叶,并被誉为中国白茶之乡,福鼎市境内的太姥山风景区出产福鼎白茶,产于此地的大白茶品种茶树是国家的优良品种,可以制成品质上佳的红茶、绿茶、白茶等。

  政和县位于福建省北部,产茶历史悠久,政和生产红茶、白茶两大系列的茶叶,比较著名的茶叶品种有政和工夫红茶、政和白牡丹。

  八角亭是福建省武夷山市的一座村庄,出产的龙须茶最是出名,龙须茶成茶用五彩线捆扎成束,形似龙须,又因产自八角亭,所以得名八角亭龙须茶。

  武夷山地处福建省的西北部,这里风景秀丽不仅是著名的旅游胜地,还出产名茶:大红袍、铁罗汉、白鸡冠以及水金龟。

  南岳衡山位于湖南省中部,隶属于衡阳市,集名山、名景、名泉、名茶为一体,出产的衡山云雾茶久负盛名。

  普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称普陀岛,普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山。

  浙江省杭州市临安县境内的天目山,是世界级自然保护区,天目山有三宝:茶叶、笋干、小核桃,天目山生产的比较出名的茶叶就是天目青顶茶。

  径山位于浙江省杭州市的余杭、临安的交界处,是著名的风景区,这里不光有各种名胜古迹,还出产名茶——径山香茗,也叫做径山茶。



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