为何明前信阳毛尖这么贵?

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  之典范代表,为十大名茶之首,历来是广大消费者及商政人士馈赠之珍爱;而由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,故此明前信阳毛尖显得越发珍贵,所以又有“

  何为“明前毛尖”?明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。雨前茶品质尚好,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。毛尖茶按时间分,有“明前”和“雨前”之分。前者是清明前(3月25日到4月5日)采摘鲜叶制成的,后者是清明后、谷雨前(今年是从4月6日到4月20日)制成的。这两种茶,以“明前毛尖”较珍贵,是毛尖茶中的“贵族”。毛尖按产地分为一级核心产区、二级产区等,而所谓的天价毛尖不仅要是“明前”的,而且必须是核心产区的,浉河港的信阳毛尖最好也最贵。信阳毛尖自古有“绿茶皇后”之称,声名海内外,1200年历史,历朝帝皇贡品,无论它的色泽、形态,种植条件天然良好。有浉河港官网商城工作人员透露,真正的信阳毛尖并不多,仅仅两百多亩茶地,加上天气因素,明前一般能收十斤差不多。

  明前毛尖珍贵有理由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的很少,物以稀为贵,明前茶珍贵不足为奇。其“贵”有三:1. 贵在新鲜:“明前毛尖”的叶儿是要在清明节前后两三天内,从茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来的;2. 贵在时间:“明前”毛尖的生产周期只有短短的10天左右;3. 贵在工艺:炒制毛尖茶十分复杂,首先把刚采回来的嫩叶放在阴凉地方晒三、四个小时,待鲜叶部份水份蒸发后,才放入锅中,以不同的手法翻炒30分钟 ; 而且炒时要限量,每次只能炒四两茶叶。炒制毛尖茶要运用多种手法, 而且一次只能炒三数两。

  天价毛尖贵在何处?物以稀为贵,相比而言,明前毛尖的价格更为昂贵自有他的道理,然后若是一斤茶叶便叫上十几万元,实在不是一般人能够消受的起的。那么,天价毛尖又贵在何处呢?毛尖高层:生产茶叶的每一步都需要钱按照信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂周开启的算法,从七八斤好茶叶里才能选出一斤极品,高档包装盒、原产地二维码,信阳毛尖证明商标也都需要钱,三四万一斤的价格并不算贵,而且水涨船高的人工费也将加剧茶叶价格的上涨。市场供求关系使然毋庸置疑,从市场经济角度的表面分析,发生天价春茶现象,确实是价值规律的必然结果,是供不应求的市场关系决定的,是市场经济使然。毕竟,物以稀为贵,因季节与气温的关系,猫了一冬的茶树与单调了一季的渴求,的确为高价的产生创造了条件。消费力量的助推消费者也是助推毛尖价格攀升的不竭动力。要知道,如果茶叶作为一种礼品来送人或馈赠的话,其价格越高,恐怕面子上越好看,出手也才会更阔绰。

  有炒作之嫌这次的天价信阳毛尖是在预售义卖会上拍出的。这一拍卖虽借着公益之名,但实为炒作之需。浉河港黄庙生态茶厂周开启也表示,就是要做和茅台一样的茶叶。作为毛尖产地和毛尖的经营者来说,毛尖价格一路攀升,才符合他们的利益。出于这样的目的,炒高毛尖价格,自然是心照不宣但又不能说的秘密。



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