“江南茶祖之乡”浙江天台山云雾茶“云端”开茶

时间:2022-04-03来源: 首页-新博88-首页

  中新网台州4月3日电(范宇斌 卢茴露)华顶祭茶、春茶直播、手工古法炒茶、茶叶拍卖、农产品展销、茶文化研学、茶园汉服游……4月3日,“千年茶祖携香来 万亩茶源向未来”——浙江省台州市天台县石梁镇2022年“云端”开茶节在石梁镇旭日茶园启幕。

  本届开茶节以茶山现场为天地舞台,全程采用线上“云直播”,从产、供、销全方位展示天台山云雾茶,提高茶产业影响力和竞争力。

  天台山是著名的产茶区之一,其人工植茶的历史也为江南一带最早,是名副其实的茶乡肇始之地,被称为“江南茶祖”。

  当日,茶园里一垄垄茶树青葱翠绿,伴随着悠扬的采茶舞曲,采茶姑娘穿梭其间忙着摘新绿,石梁镇1.65万亩茶园自此进入盛产期。或压、或翻、或揉、或搓……摘来的茶叶经制茶师傅现场手工炒制,很快就茶香四溢。

  “地处天台山的石梁镇早晚温差大,常年云雾缭绕,生态环境优异,出产的高山云雾茶乃茶中精品,开茶节上6两精品茶叶共拍卖出2.25万元。”“云雾山中出好茶,好茶就喝双溪鳞甲!”活动现场,村书记、网红、茶农纷纷化身红色村播,为网友们介绍石梁茶文化,推介当地优质春茶。

  开茶节上,美丽的姑娘们身着汉服在茶园里悠闲地漫步采茶,成为茶园一道亮眼的风景线。研学的小朋友们则围在手工奶茶DIY平台,自己动手感受制作茶饮的奇妙。

  常言道,“好山好水出好茶”,茶产业是天台县石梁镇农业主导产业之一,石梁茶叶有“江南茶祖、韩日茶源”之称。

  而“走出去”的天台山云雾茶更是荣获中华文化名茶、中华老字号、浙江省著名商标、浙江区域名牌农产品等殊荣,曾多次获中国国际茶叶博览会、浙江省农业博览会和各级名茶博览会绿茶类金奖。

  “好茶要依靠好产业。”天台县石梁镇是浙江省茶叶特色农业强镇,该镇副镇长陈照委表示,“我们将坚持‘一三产融合’,将茶产业作为支撑镇域经济发展的主导产业之一,科学合理划分茶叶种植、加工、流通、公共服务等功能区块。”

  近年来,天台县把茶产业作为乡村振兴的主要工程来抓,创新建立“企业+基地+农户”的订单式经营模式,激发农民增收致富积极性,巩固脱贫攻坚成果,让茶农专心于种茶制茶,不用愁心于茶叶销路。

  在石梁镇,不少农户自愿淘汰低产竹园改种茶叶,每年新增茶园面积达1000亩。此外,该镇鼓励茶企开设茶庄、茶馆、专卖店等实体店,支持村民发展红色村播等电子商务、直播、直销、邮购等新型流通业态,走出了一条“一片叶子富了一方百姓”的新路子。

  据统计,天台山云雾茶主产区——石梁镇茶农达3700户,占农户总数65%,2021年该镇茶产值7580万元,茶叶成为当地新时代乡村振兴的“金叶子”。(完)



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