新店“过火”茶颜悦色致歉!专家:“引流炒作”需小心“反噬”

时间:2022-08-20来源: 首页-新博88-首页

  网红奶茶品牌“茶颜悦色”在南京首开新店,然而,这一网红奶茶却再掀起一场风波。

  8月18日,茶颜悦色南京新店还没开门,店铺外就已排起长队,随后开业半小时就因客流量过大而暂停营业。同时,网上也出现了茶颜悦色新店开业“雇人排队”、“请黄牛代购炒作”等质疑声。

  次日,茶颜悦色发文道歉称,将根据“营业客流情况和门店产能条件”的现实情况,对南京的两家门店做出营业时间的调整,并表示“会有限购的动作来抵制代购和倒卖行为”。

  “茶颜悦色的火爆,体现出其营销模式和品牌影响力的优势。”品牌声誉和危机管理专家郭继伟在接受未来网记者采访时表示,对于新消费品牌,也要注意“流量”的反噬作用。其提醒说,“品牌营销套路”不宜过多,否则会影响品牌声誉。

  作为奶茶界的“网红”,茶颜悦色多年来专注于在湖南长沙本土发展,以至于在其他城市开店,总会引起消费者关注。

  8月18日,茶颜悦色南京地区两家店面首开业。据网友拍摄的现场视频显示,店铺还没正式营业,门外就已排起长队。

  未来网记者注意到,茶颜悦色在南京开店的消息频频登上微博热搜。据现场排队的消费者表示,开业大约半小时左右,就因人流量过大造成拥堵,店铺暂停营业。

  随后,南京市公安局江宁分局(@江宁公安在线)发布警方提示称,“诚挚建议广大市民今日不要再来排队。排队喝的水可以买很多杯饮品了。”

  由一杯小小的奶茶引起了一场风波,8月19日早间,茶颜悦色通过微信公众号平台发文解释并致歉:“因为一杯奶茶,引起大家太多不必要的讨论,叨扰了大家的视线,也给南京带来了一场风波。对此,公司深感抱歉。”

  另据紫牛新闻报道,宣布闭店后,现场开始有黄牛售卖奶茶。一名黄牛现场告诉记者,贴出售罄后没排上队的就买不到了,他这里200元一杯可以即拿即走。随后一名黄牛将手中的奶茶以180元一杯的价格,分别卖给3名美团跑腿骑手。

  而对于雇人排队、请代购炒作等话题,茶颜悦色方面表示,“猜测也属常情,不求大家完全相信我们的清白,毕竟时间才是让互相了解和理解的良方。”同时,茶颜悦色表示,随后会有限购的动作来抵制“代购和倒卖行为”。

  茶颜悦色官网显示,茶颜悦色是湖南长沙茶悦餐饮管理有限公司旗下品牌,成立于2015年3月,总部设在有星城之称的长沙最繁华地段的黄兴步行街。茶颜悦色以茶饮和甜品为主打,是以研发、生产、销售为一体的茶饮品牌。

  据了解,在今年4月,茶颜悦色便透露出开始加速外埠市场布局。其中,6月重庆地区门店开业,8月南京新店开张。目前,茶颜悦色已布局了重庆、南京、武汉、株洲等外埠市场。

  值得注意的是,南京新店开张出现的“大排队”现象,并非是茶颜悦色首次。据媒体报道,2020年12月1日,武汉首家茶颜悦色开业,一早门外已排起长队。同时现场也出现了代买、代排队等现象。

  2021年4月,茶颜悦色快闪店首次登陆深圳时,更是有不少年轻人顶着三十多度的高温排队买奶茶,黄牛代购一杯奶茶的开价高达200至500元人民币不等。当时,茶颜悦色的火爆程度曾一度让深圳交警发文:“请市民朋友绿色出行。”

  除了线下的限购、代购等现象被消费者质疑之外,茶颜悦色线上营销广告也“栽了跟头”。2021年2月,茶颜悦色马克杯印有“来茶颜买奶茶的美女很多,如果你碰巧认识了一个,你可以小声告诉我们的小伙伴:‘我捡了一个篓子’。”该段广告词被网友认为有物化女性、不尊重女性之嫌。

  品牌声誉和危机管理专家郭继伟在接受未来网记者采访时表示,在新零售领域,茶颜悦色能把一个新消费品牌做起来,在营销模式肯定是有过人之处的,至少说它的营销模式能促进一定的销量和品牌影响力。

  但同时郭继伟提醒说,品牌营销套路不宜过多,否则会影响品牌声誉。郭继伟表示,“现在不少新消费品牌,借用饭圈的一些玩法,确实有利于引流涨粉,但是,流量,既是机会也是风险。它们通过炒作引来的一些流量,不见得是对其品牌或者产品本身感兴趣,未必对其有忠诚度,时间长了也许对其品牌的影响力和生命力是一种反噬。”

  从资本市场角度来看,“网红”茶颜悦色仍旧备受关注。公开资料显示,自2018年至今,茶颜悦色共经历过4轮融资。

  其中,2018年1月和2019年7月,分别获得天使轮和股权融资,投资方涉及天图投资、顺为资本。而2019年8月和2020年8月,茶颜悦色又先后完成由元生资本、源码资本、五源资本等参与的A轮、B轮融资。



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